ഇടുക്കിയിൽ കുരുമുളകിന് റെക്കോർഡ് വില: 10 വർഷത്തിനിടയിലെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന നിരക്കിൽ
ഇടുക്കിയിലെ കുരുമുളക് വിപണിയിൽ ചരിത്ര മുന്നേറ്റം. കഴിഞ്ഞ പത്തു വർഷത്തിനിടയിലെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന നിരക്കായ 750 രൂപയിലേക്ക് ചൊവ്വാഴ്ച കുരുമുളക് വില കുതിച്ചുയർന്നു. പ്രാദേശിക വിപണിയിൽ ചെറുകിട വ്യാപാരികളും സൊസൈറ്റികളും കർഷകരിൽ നിന്ന് 748 രൂപയ്ക്ക് കുരുമുളക് സംഭരിച്ചപ്പോൾ, വൻകിട സ്റ്റോക്കിസ്റ്റുകളും പ്രമുഖ മസാല നിർമ്മാണ കമ്പനികളും 760 രൂപ വരെ നൽകിയാണ് നേരിട്ട് ചരക്കെടുത്തത്. അപ്രതീക്ഷിത വിലക്കയറ്റം ഉത്പന്നം സൂക്ഷിച്ചുവെച്ച കർഷകർക്കും ഇടനിലക്കാർക്കും വലിയ സാമ്പത്തിക നേട്ടമായി മാറി.
ഒൻപത് വർഷം മുൻപാണ് ഇടുക്കി കുരുമുളകിന് 700 രൂപയ്ക്ക് മുകളിൽ അവസാനമായി വില ലഭിച്ചത്. തുടർന്ന് വിപണിയിൽ തുടർച്ചയായ ഇടിവാണ് പ്രകടമായത്. കോവിഡിന്റെ ആദ്യ തരംഗത്തിൽ വില 250 മുതൽ 270 രൂപ വരെയായി കൂപ്പുകുത്തിയിരുന്നു. 2020 മാർച്ച്-ഏപ്രിൽ മാസങ്ങളിൽ വിപണി നേരിയ തോതിൽ മെച്ചപ്പെട്ട് 400-420 രൂപയിലെത്തിയെങ്കിലും, ഒമിക്രോൺ വ്യാപിച്ച രണ്ടാം തരംഗത്തിൽ വീണ്ടും 370-390 രൂപയിലേക്ക് താഴ്ന്നു.
എന്നാൽ 2021 ഒക്ടോബറോടെ വിപണി തിരിച്ചുപിടിക്കാൻ തുടങ്ങി. 2023 ജൂലൈ രണ്ടാം വാരത്തിൽ ഹൈറേഞ്ചിൽ 490 രൂപയുണ്ടായിരുന്ന വില, അതേ മാസം 26-ഓടെ 560 രൂപയായി വർധിച്ചു. അതിനുശേഷം വിപണിയിൽ ക്രമാനുഗതമായ മുന്നേറ്റം തുടരുകയും, ഇപ്പോൾ സർവകാല റെക്കോർഡിലേക്ക് എത്തുകയുമായിരുന്നു.
