ജീവജാലങ്ങളുടെ കൂട്ടവംശനാശത്തിന് കാരണമായി പാം ഓയിലും നാളികേരവും! ഞെട്ടിക്കുന്ന വിവരങ്ങളുമായി പഠന റിപ്പോർട്ട്
നാം നിത്യജീവിതത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന സൗന്ദര്യവർധക വസ്തുക്കൾ, മേക്കപ്പ് സാധനങ്ങൾ, മാർജറിൻ, മരുന്നുകൾ, മൃഗതീറ്റ എന്നിവയിലെല്ലാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിവിധയിനം സസ്യ എണ്ണകളുടെ ഉൽപാദനം ആഗോള ജൈവവൈവിധ്യത്തിന് വൻ ഭീഷണിയാകുന്നതായി പുതിയ പഠനം. പാം ഓയിൽ, സോയാബീൻ ഓയിൽ, വെളിച്ചെണ്ണ തുടങ്ങിയവയ്ക്കായുള്ള കൃഷി ലോകമെമ്പാടുമുള്ള സസ്യ-ജന്തുജാലങ്ങളുടെ വംശനാശത്തിന് നേരത്തേ വിചാരിച്ചതിലും വേഗത്തിൽ കാരണമാകുന്നുവെന്ന് ഗവേഷകർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. സ്വിറ്റ്സർലൻഡിലെ പ്രശസ്തമായ ഇടിഎച്ച് സൂറിച്ച് സർവകലാശാലയിലെ ക്വാണ്ടിറ്റേറ്റീവ് സസ്റ്റൈനബിലിറ്റി അസസ്മെന്റ് വിഭാഗം പ്രഫസറായ സ്റ്റെഫാൻ ഫിസ്റ്ററുടെ നേതൃത്വത്തിൽ നടന്ന പഠനത്തിലാണ് ഈ ഞെട്ടിക്കുന്ന വിവരങ്ങളുള്ളത്. പ്രശസ്ത ശാസ്ത്ര മാസികയായ ‘നേച്ചർ ഫുഡ്’ ലാണ് ഈ പഠനറിപ്പോർട്ട് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്. എണ്ണക്കുരു വിളകൾ ആഗോള ജൈവവൈവിധ്യത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു എന്ന് ഇത്രയും വിപുലമായി പരിശോധിക്കുന്ന ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ പഠനമാണിത്.
∙ കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തോളം വലിയ പ്രതിസന്ധി
‘പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണത്തിന്റെ കാഴ്ചപ്പാടിൽ നോക്കിയാൽ, ജൈവവൈവിധ്യ നാശം എന്നത് നിലവിലെ കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം പോലെ തന്നെ അതീവ ഗുരുതരമായ വലിയൊരു പ്രശ്നമാണ്,’ എന്നാണ് പ്രഫസർ സ്റ്റെഫാൻ ഫിസ്റ്റർ പറയുന്നത്. കഴിഞ്ഞ ഏതാനും പതിറ്റാണ്ടുകളിലെ ആഗോള ഉൽപാദനം, വ്യാപാരം, ഭൂവിനിയോഗം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിവരങ്ങൾ വിശകലനം ചെയ്താണ് ഗവേഷകർ ഈ നിഗമനത്തിൽ എത്തിച്ചേർന്നത്. എണ്ണക്കുരു വിളകൾ ജൈവവൈവിധ്യത്തെ എത്രത്തോളം സ്വാധീനിക്കുന്നുവെന്ന് കൃത്യമായി അളക്കാൻ നിരവധി ശാസ്ത്രീയ മാതൃകകൾ ഗവേഷകർ സമന്വയിപ്പിച്ചു. ഉപഗ്രഹ ചിത്രങ്ങൾ, കാർഷിക സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ, കൃഷിഭൂമിയെക്കുറിച്ചുള്ള ആഗോള ഡേറ്റാബേസുകൾ എന്നിവ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഗവേഷകർ ആദ്യം എണ്ണക്കുരു കൃഷിയുടെ ആഗോള ഭൂപടം തയാറാക്കി. തുടർന്ന്, ഓരോ പ്രദേശത്തെയും കൃഷിയുടെ തീവ്രത അനുസരിച്ച് അത് എത്രത്തോളം ജീവജാലങ്ങളുടെ നാശത്തിന് കാരണമാകുന്നു എന്ന് കണക്കാക്കാൻ ‘സ്പീഷിസ് ലോസ് ഫാക്ടറുകൾ’ അവർ ഉപയോഗിച്ചു.
∙ വില്ലന്മാരാകുന്ന മൂന്ന് പ്രധാന വിളകൾ
പഠനത്തിന്റെ ഭാഗമായി ആകെ 19 എണ്ണക്കുരു വിളകളാണ് ഗവേഷണ വിധേയമാക്കിയത്. എന്നാൽ ഇതിൽ മൂന്ന് വിളകളാണ് (ഓയിൽ പാം (പാം ഓയിൽ), സോയാബീൻ, നാളികേരം (വെളിച്ചെണ്ണ) ജൈവവൈവിധ്യ നാശത്തിന് ഏറ്റവും കൂടുതൽ കാരണമാകുന്നതെന്ന് പഠനത്തിൽ പങ്കാളിയായ ഡോക്ടറൽ വിദ്യാർഥി ഷുന്റിയൻ വാങ് പറയുന്നു. എണ്ണക്കുരു വിളകൾ മൂലം ലോകത്തുണ്ടാകുന്ന ആകെ ജൈവവൈവിധ്യ നാശത്തിന്റെ 75 ശതമാനത്തിനും ഉത്തരവാദി ഈ മൂന്ന് വിളകൾ മാത്രമാണ് എന്നത് പരിസ്ഥിതി പ്രവർത്തകരെ ആശങ്കപ്പെടുത്തുന്ന ഒന്നാണ്.
∙ ഉപഭോഗ സംസ്കാരം വരുത്തിവെക്കുന്ന വിന
1995നും 2020നും ഇടയിലുള്ള കാലയളവിൽ ലോകത്തെ ജൈവവൈവിധ്യ നാശത്തിൽ 80 ശതമാനത്തിന്റെ വർധനവ് ഉണ്ടായതായി പഠനം ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു. എന്നാൽ, ഇതിന് പ്രധാന കാരണം ലോകത്തെ ജനസംഖ്യാ വർധനവ് മാത്രമല്ല, മറിച്ച് മനുഷ്യന്റെ മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഉപഭോഗ സംസ്കാരവും ആഗോള വിപണിയിലെ അമിത ഡിമാൻഡുമാണ്. പാം ഓയിലും നാളികേരവും പോലുള്ള വിളകൾ പ്രധാനമായും വളരുന്നത് ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിലാണ്. ഈ പ്രദേശങ്ങൾ ലോകത്തിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ജൈവവൈവിധ്യമുള്ള ഇടങ്ങളാണ്. എന്നാൽ ഇത്തരം വിളകളിൽ നിന്ന് കുറഞ്ഞ ഭൂമിയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഉൽപാദനം താരതമ്യേന കുറവാണ്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ, കൂടുതൽ ഉൽപാദനത്തിനായി വലിയ തോതിൽ വനങ്ങൾ വെട്ടിത്തെളിച്ച് കൃഷിഭൂമിയാക്കി മാറ്റുന്നു. ഇത് പ്രകൃതിദത്ത ആവാസവ്യവസ്ഥകളുടെ പൂർണ തകർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു.
∙ ആഗോള വിതരണ ശൃംഖലയും വികസിത രാജ്യങ്ങളുടെ പങ്കും
ഈ പ്രതിസന്ധിയുടെ മറ്റൊരു വശം, എണ്ണക്കുരുക്കൾ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന രാജ്യങ്ങളിലല്ല ഇതിന്റെ യഥാർഥ ഉപഭോക്താക്കൾ ഉള്ളത് എന്നതാണ്. പഠനമനുസരിച്ച്, ഈ വിളകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന പരിസ്ഥിതി ആഘാതത്തിന്റെ പകുതിയിലധികവും (50% മുകളിൽ) മറ്റ് വികസിത രാജ്യങ്ങളിലെ ഉപഭോഗം മൂലമാണ് സംഭവിക്കുന്നത്. യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ, ചൈന, യുഎസ് എന്നീ മൂന്ന് ശക്തികളാണ് ഈ ബാഹ്യ ആഘാതങ്ങളുടെ 80 ശതമാനത്തിനും കാരണമാകുന്നത്.
- യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ: പ്രധാനമായും വൻതോതിൽ പാം ഓയിൽ ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നു.
- ചൈന: ബ്രസീലിൽ നിന്നും മറ്റും വൻതോതിൽ സോയാബീൻ ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നു. ഇത് ചൈനയിലെയും യൂറോപ്പിലെയും ഇറച്ചി വ്യവസായത്തിനായി മൃഗങ്ങൾക്ക് തീറ്റയായിട്ടാണ് പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. പാശ്ചാത്യ രാജ്യങ്ങളിലെ അമിതമായ മാംസാഹാര ശീലം ബ്രസീലിലെ വനനശീകരണത്തിന് കാരണമാകുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ഈ പഠനം വ്യക്തമാക്കുന്നു.
∙ എളുപ്പമല്ല പരിഹാരം; എങ്കിലും പ്രതീക്ഷയുണ്ട്
ഈ ജൈവവൈവിധ്യ നാശം ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് നിർത്തിവെക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് പ്രഫസർ ഫിസ്റ്റർ വ്യക്തമാക്കുന്നു. ‘പുതിയ വനനശീകരണം ഉണ്ടായില്ലെങ്കിൽ പോലും, നിലവിലുള്ള കൃഷിഭൂമികളിലെ തുടർച്ചയായ പ്രവർത്തനം ആവാസവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് മേൽ വലിയ സമ്മർദം ചെലുത്തുന്നുണ്ട്.’ ഗ്ലോബൽ മാർക്കറ്റുകളുടെ സങ്കീർണത കാരണം ഇതിന് ലളിതമായ പരിഹാരങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക പ്രയാസമാണ്. ഒരു പ്രദേശത്ത് നിയന്ത്രണം ഏർപ്പെടുത്തിയാൽ വിപണിയിലെ ആവശ്യം പെട്ടെന്ന് മറ്റൊരു പ്രദേശത്തേക്ക് മാറാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
∙ സാധ്യമായ പരിഹാരങ്ങൾ
- പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദപരമായ ഉൽപാദന രീതികൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക.
- വനനശീകരണം പൂർണമായും ഒഴിവാക്കുക.
- മണ്ണും പ്രകൃതിയും സംരക്ഷിച്ചുകൊണ്ടുള്ള സുസ്ഥിര കൃഷി രീതികൾ നടപ്പിലാക്കുക.
- മനുഷ്യന്റെ ഉപഭോഗ ശീലങ്ങളിൽ മാറ്റം വരുത്തുക.
‘ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വഴി, ഈ വിളകൾ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന രാജ്യങ്ങളിലെ പ്രകൃതിദത്ത ആവാസവ്യവസ്ഥകളുടെ സംരക്ഷണത്തിനായും മികച്ച ഉൽപാദന രീതികൾക്കായും രാജ്യാന്തര തലത്തിൽ നിക്ഷേപങ്ങൾ നടത്തുക എന്നതാണ്,’ എന്ന് പ്രഫസർ ഫിസ്റ്റർ കൂട്ടിച്ചേർത്തു. പ്രകൃതിയെ ചൂഷണം ചെയ്തുകൊണ്ടുള്ള ഇന്നത്തെ വികസന രീതികൾ മാറ്റിയില്ലെങ്കിൽ ഭാവിയിൽ വലിയ വില നൽകേണ്ടിവരുമെന്ന ശക്തമായ മുന്നറിയിപ്പാണ് ഈ സ്വിസ് പഠനം ലോകത്തിന് നൽകുന്നത്.
